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桐口粉干系产于福州市桐口村的传统食品，采用上等大米和优质水，无添加，独特的微发酵工艺，专业的技术制造而成。色泽洁白，粉条松韧，爽滑可口，烹饪简便，不伤胃，专业的工艺将其多余淀粉去除，更适合糖尿病和减肥人群食用。用于宴客，馈赠或家常便点，均所适宜。
烹饪简介
（1）炒：将米粉用沸水浸软捞起，然后将配料放入锅内炒至将熟，再将米粉与配料同时烹熟即可。
（2）煮：将配料炒半熟加沸水煮开，然后将浸软的米粉与配料同时煮熟即可。
（3）炸：将油煎滚，再将米粉投入锅内，炒1-2分钟，用于佐粥或拼盘菜，酥脆可口。
吃法和适宜人群
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福州人和莆田人吃的清淡，做粉干也是一样。粉干在福州和莆田有炒粉干、煮粉干等做法，一般的用肉丝青菜炒，还可以煮成甜食当宵夜、各有各的味道。 |
食用方法
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无
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