核查高效办实事，服务贴心解企忧 —— 榕城海关获企业锦旗点赞

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2026-05-15

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福州桐口粉干：百年传承的独特美味故事

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2026/05/15

福建竟然有这么多“粿”

说到福建的“粿”，首当其冲的当然是永安家喻户晓的粿条了，这粿条可是用陈年早米精心泡洗、磨浆后制成的，只见师傅熟练地将米浆薄薄地一层倒入铁盘，然后放在沸水之上蒸个10秒，那细白嫩滑的粿条就成型了。

2025/06/13

福州线面一种“”古早味"美食

线面（又称“长寿面”或“福州线面”）是一种手工制作的细面条，它的特点在于面条极其细长、柔韧轻盈，像细线一样（直径通常只有0.5毫米左右）。这种面条是用优质小麦粉和水为原料，经过和面、醒发、拉伸、晾晒等多道传统工艺制成。制作过程中，面匠会将面团反复拉伸数十次，使其达到超细的状态，然后悬挂在竹竿上自然风干。

2025/06/13

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